Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Geschmackssache, Geibelstraße 153, 09127 Chemnitz
Telefon: 0371 / 71246 · E-Mail: hey@geschmackssache-chemnitz.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Leistungen erforderlich ist, oder wenn eine Einwilligung vorliegt. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 DSGVO.

3. Hosting & Server-Logfiles

Diese Website wird gehostet bei All-inkl.com (Neue Medien Münnich). Beim Aufruf dieser Website erhebt unser Hosting-Anbieter automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt (Server-Logfiles): IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, abgerufene Datei, übertragene Datenmenge, Referrer-URL sowie Browser- und Systemangaben. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einem sicheren, stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit All-inkl.com besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV).

4. Tischreservierung & Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns telefonisch, per E-Mail oder über eine Reservierungsanfrage kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, gewünschter Termin, Personenzahl, Anmerkungen) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und Durchführung der Reservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

5. Schriften (Fonts)

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten (Cormorant Garamond, Jost) werden lokal gehostet. Es erfolgt keine Datenübermittlung an externe Anbieter wie Google Fonts.

6. Karten / eingebettete Inhalte

Sofern auf der Kontaktseite eine Karte (z. B. von einem Kartendienst) eingebettet wird, erfolgt dies idealerweise erst nach aktiver Zustimmung („Zwei-Klick-Lösung“). Erst dann werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen.

7. Einwilligung & Cookie-Banner

Analyse-Dienste setzen wir ausschließlich mit Ihrer Einwilligung ein (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Beim ersten Besuch erscheint ein Cookie-Banner. Bis Sie zustimmen, werden keine Analyse-Cookies gesetzt und keine Analyse-Daten übertragen (Standard = abgelehnt). Ihre Entscheidung speichern wir in einem technisch notwendigen Cookie (gs_consent, Laufzeit 180 Tage). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie das Cookie in Ihrem Browser löschen; beim nächsten Aufruf erscheint der Banner erneut.

8. Webanalyse mit Google Analytics 4

Nach Ihrer Einwilligung nutzen wir Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Analytics verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um die Nutzung unserer Website auszuwerten (z. B. aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefähre Herkunft, verwendetes Gerät). Die IP-Adresse wird dabei gekürzt/anonymisiert verarbeitet.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG). Eine Datenübermittlung in die USA an Google LLC kann nicht ausgeschlossen werden; Grundlage hierfür sind die EU-Standardvertragsklauseln sowie das EU-US Data Privacy Framework. Die Daten werden nach 14 Monaten automatisch gelöscht. Mehr Informationen: policies.google.com/privacy. Sie können die Erfassung jederzeit über den Widerruf Ihrer Einwilligung (siehe Punkt 7) verhindern.

9. Google-Bewertungen

Auf der Startseite zeigen wir öffentlich auf Google hinterlegte Rezensionen unseres Restaurants an. Diese werden serverseitig über unseren eigenen Server von der Google Places API abgerufen, zwischengespeichert und als reiner Text dargestellt. Beim Aufruf der Seite werden dabei keine Daten Ihres Browsers an Google oder sonstige Dritte übertragen, und es werden keine Profilbilder der Bewertenden nachgeladen. Angezeigt werden lediglich der bei Google öffentlich gewählte Anzeigename, die Sternebewertung und der Bewertungstext. Rechtsgrundlage für die Darstellung ist unser berechtigtes Interesse an der transparenten Darstellung von Kundenbewertungen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Der serverseitige Abruf bei Google (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) erfolgt auf Grundlage der Nutzungsbedingungen der Google Maps Platform; weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

10. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist u. a. die/der Sächsische Datenschutzbeauftragte.